أكدت وزارة الصحة والسكان أهمية تناول البقول ضمن النظام الغذائي اليومي، لما تحتويه من عناصر غذائية ضرورية تساهم في تعزيز الصحة العامة والوقاية من العديد من الأمراض المزمنة، مشيرة إلى أن البقول تُعد من أفضل مصادر البروتين النباتي والألياف والمعادن الأساسية.
مصدر قوي للبروتين النباتي
مصدر قوي للبروتين النباتي
