كشف تقرير نشره موقع “SciTechDaily” عن نتائج دراسة علمية حديثة تشير إلى أن تناول البيض بشكل منتظم قد يساعد في تقليل خطر الإصابة بمرض الزهايمر، أحد أكثر أمراض الدماغ شيوعًا وخطورة لدى كبار السن.
وأوضحت الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون البيض ما يقارب مرة يوميًا أو على الأقل 5 مرات أسبوعيًا، كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض الزهايمر بنسبة تصل إلى 27% مقارنة بمن لا يتناولونه بشكل منتظم.
وأوضحت الدراسة أن الأشخاص الذين يتناولون البيض ما يقارب مرة يوميًا أو على الأقل 5 مرات أسبوعيًا، كانوا أقل عرضة للإصابة بمرض الزهايمر بنسبة تصل إلى 27% مقارنة بمن لا يتناولونه بشكل منتظم.
