اليوم العالمى لسلطان المزاج.. الشاى أسطورة صينية غيرت وجه العالم.. مشروب الشعب الاستراتيجي.. فوائد طبية مثبتة علمياً.. هل تكسر الأبحاث الزراعية قيود المناخ لإنتاجه محلياً؟

  • منذ شهر
  • اليوم السابع
  • كتبت أسماء نصار
Loading image...
تتجه أنظار الملايين حول العالم اليوم نحو الاحتفاء بواحد من أقدم المشروبات وأكثرها انتشاراً في التاريخ البشري، حيث يحيى المجتمع الدولي "اليوم العالمي للشاي".وتأتي هذه المناسبة، التي أقرتها الجمعية العامة للأمم المتحدة رسمياً في الحادي والعشرين من ديسمبر عام 2019، لتتجاوز مجرد الاحتفاء بمشروب يومى يرتبط بالثقافات والهويات المحلية، إلى تسليط الضوء على الأبعاد الاقتصادية والاجتماعية والزراعية الشديدة الأهمية لقطاع الشاي، بوصفه ركيزة أساسية للتنمية المستدامة ومحاربة الفقر في عشرات الدول النامية.