يحرص كثير من الأشخاص على تناول الكبدة والكلاوي في وجبة الإفطار، باعتبارهما من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية المهمة للجسم، لكن الإفراط في تناولهما قد يسبب بعض المشكلات الصحية، خاصة لمرضى القلب والكوليسترول.
وفي هذا السياق، أوضح أحمد صلاح اخصائي التغذية العلاجية، أن الكبدة والكلاوي تحتويان على نسب مرتفعة من البروتين والحديد والفيتامينات، ما يمنح الجسم طاقة كبيرة ويساعد في مقاومة الأنيميا، إلا أن تناولهما صباحا بشكل متكرر قد لا يكون مناسبا لبعض الفئات.
وفي هذا السياق، أوضح أحمد صلاح اخصائي التغذية العلاجية، أن الكبدة والكلاوي تحتويان على نسب مرتفعة من البروتين والحديد والفيتامينات، ما يمنح الجسم طاقة كبيرة ويساعد في مقاومة الأنيميا، إلا أن تناولهما صباحا بشكل متكرر قد لا يكون مناسبا لبعض الفئات.
