يوافق اليوم الـ30 من مايو الاحتفال باليوم العالمي للبطاطس، رابع أكثر المحاصيل النباتية استهلاكًا حول العالم، والتي تؤكل مقلية أو مسلوقة لتمنح الجسم قدرًا كبيرًا من الطاقة بفضل محتواها المرتفع من النشويات، فيما تمتد علاقتها بالبشر لأكثر من 500 عام منذ انتقالها من جبال الأنديز إلى مختلف أنحاء العالم.
وترصد "الشروق" مجموعة من الحقائق الطريفة عن البطاطس في يومها العالمي، وذلك استنادًا إلى معلومات منشورة على مواقع جامعتي آيوا ومونتانا الأمريكيتين، إلى جانب موقعي "فود 52" و"فود ساينس".
وترصد "الشروق" مجموعة من الحقائق الطريفة عن البطاطس في يومها العالمي، وذلك استنادًا إلى معلومات منشورة على مواقع جامعتي آيوا ومونتانا الأمريكيتين، إلى جانب موقعي "فود 52" و"فود ساينس".
