ووفقا له، قد يزيل هذا الدهون بسرعة ويسهل تنظيف السطح. ولكن في الواقع، يحفز هذا التغيير المفاجئ في درجة الحرارة عمليات مدمرة في المادة.
ويشير إلى أن طبقة البوليمير غير اللاصقة توضع على السطح الداخلي لقاعدة المقلاة المعدنية - التي غالبا ما تكون مصنوعة من الألومنيوم أو الفولاذ. وبعد ذلك تصلب الطبقة بالمعالجة الحرارية في فرن صناعي. عند درجات الحرارة العالية، تتلبد الجزيئات، وتشكل رابطة قوية بين طبقة البوليمر والقاعدة المعدنية.
ويشير إلى أن طبقة البوليمير غير اللاصقة توضع على السطح الداخلي لقاعدة المقلاة المعدنية - التي غالبا ما تكون مصنوعة من الألومنيوم أو الفولاذ. وبعد ذلك تصلب الطبقة بالمعالجة الحرارية في فرن صناعي. عند درجات الحرارة العالية، تتلبد الجزيئات، وتشكل رابطة قوية بين طبقة البوليمر والقاعدة المعدنية.
