نشر المركز القومي للبحوث نشرة علمية للدكتور عاصم أنور أبو عرب، أستاذ سموم وملوثات الغذاء بالمركز، أوضح فيها أن اللحوم الحمراء من الأطعمة المحببة لدى كثيرين، كما تعد مصدرا غذائيا أساسيا لاحتوائها على البروتينات وجميع الأحماض الأمينية الأساسية.
أستاذ تغذية: اللحوم الحمراء مصدر مهم للبروتين ولكن.. الإفراط فيها قد يضر القلب
- منذ شهر
- الشروق
Loading image...
