شهدت أسواق بيض المائدة تراجعاً ملحوظاً في الأسعار خلال الفترة الأخيرة، بعد موجة ارتفاع قياسية صعدت بسعر الطبق إلى مستوى 200 جنيه، وأوضح حازم المنوفي، عضو شعبة المواد الغذائية بالاتحاد العام للغرف التجارية، أن هذا الهبوط يعود بشكل مباشر إلى دخول منتجين جدد وكثر إلى المنظومة طمعاً في الأرباح المرتفعة التي تحققت سابقاً، مما ترتب عليه وفرة ضخمة وزيادة كبيرة في حجم المعروض بالأسواق.
استقرار مؤقت بالأسواق
استقرار مؤقت بالأسواق
