في قلب جزيرة هيسا النوبية، يتحدث رمضان البوب، أحد أبناء الجزيرة، عن مشروب "الجَبَنَة"، أحد المشروبات التراثية لأهالي محافظة أسوان، والذي اشتهر أيضًا بين قبائل العبابدة والبشارية، ليصبح جزءًا لا يتجزأ من الهوية الثقافية المحلية.
تحضير الجَبَنَة.. رحلة النكهة الأصيلة
تحضير الجَبَنَة.. رحلة النكهة الأصيلة
