ريهام عاطف
قالت سماح عيد مدير معهد بحوث صحة الحيوان بوزارة الزراعة، إن صناعة الدواجن هي صناعة كبيرة، وتتوافق مع معايير الصحة والجودة المتوافقة مع المعايير الدولية، مؤكدة أن وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تمتلك منظومة كاملة للمراقبة الصحية على العملية الإنتاجية، بدءا من الإنتاج وحتى المنتج النهائي (بيض المائدة) الذي يصل للمستهلك، وتتواجد هيئات وقطاعات ومعاهد بحثية متعددة على طول سلسلة الإنتاج، لمتابعة الحالة الصحية بعمليات إنتاج بيض المائدة والدجاج البياض في مصر.
قالت سماح عيد مدير معهد بحوث صحة الحيوان بوزارة الزراعة، إن صناعة الدواجن هي صناعة كبيرة، وتتوافق مع معايير الصحة والجودة المتوافقة مع المعايير الدولية، مؤكدة أن وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تمتلك منظومة كاملة للمراقبة الصحية على العملية الإنتاجية، بدءا من الإنتاج وحتى المنتج النهائي (بيض المائدة) الذي يصل للمستهلك، وتتواجد هيئات وقطاعات ومعاهد بحثية متعددة على طول سلسلة الإنتاج، لمتابعة الحالة الصحية بعمليات إنتاج بيض المائدة والدجاج البياض في مصر.
