كشف فريق من الباحثين في الجامعة النرويجية للعلوم والتكنولوجيا عن روبوت جديد يحمل اسم "Sashimi-Bot"، قادر على تحضير شرائح الساشيمي من سمك السلمون النيء بشكل شبه مستقل، في خطوة تعكس التطور المتسارع للروبوتات القادرة على التعامل مع المواد الحساسة والمرنة.
ويعتمد الروبوت على ثلاثة أذرع آلية تتعاون فيما بينها لإنجاز المهمة، إذ تتولى الذراع الأولى تثبيت قطعة السلمون ووضعها على لوح التقطيع، بينما تستخدم الذراع الثانية سكينًا مخصصًا لتقطيع السمك إلى شرائح دقيقة، في حين تقوم الذراع الثالثة بالتقاط الشرائح الجاهزة باستخدام عيدان الطعام ونقلها إلى طبق التقديم.
ويعتمد الروبوت على ثلاثة أذرع آلية تتعاون فيما بينها لإنجاز المهمة، إذ تتولى الذراع الأولى تثبيت قطعة السلمون ووضعها على لوح التقطيع، بينما تستخدم الذراع الثانية سكينًا مخصصًا لتقطيع السمك إلى شرائح دقيقة، في حين تقوم الذراع الثالثة بالتقاط الشرائح الجاهزة باستخدام عيدان الطعام ونقلها إلى طبق التقديم.
