فى الوقت الذى يفضل فيه الكثيرون نكهة "لحم الضأن" الخاصة، أطلق معهد بحوث تكنولوجيا الأغذية تحذيراً طبياً مصحوباً بـ "روشتة وقائية" لضمان تناول هذا النوع من اللحوم دون السقوط في فخ الأمراض المزمنة.
وأكد الخبراء، أن الإسراف في تناول الضأن، خاصة الأجزاء مرتفعة الدهون، يعد متهماً رئيسياً في اختلال التوازن الكوليسترولي داخل الجسم.
وأكد الخبراء، أن الإسراف في تناول الضأن، خاصة الأجزاء مرتفعة الدهون، يعد متهماً رئيسياً في اختلال التوازن الكوليسترولي داخل الجسم.
