بديل محلي مستدام.. طلاب 'زراعة بنها' ينجحون في إنتاج إنزيم حيوي لصناعة المنظفات

نجح طلاب برنامج التكنولوجيا الحيوية بقسم الكيمياء بكلية الزراعة جامعة بنها في تنفيذ مشروع تخرج متكامل لإنتاج وتنقية وتثبيت إنزيم Lipase عالي النقاء، مع تطبيقه بنجاح في صناعة المنظفات، بما يعكس المستوى العلمي والبحثي المتقدم لطلاب الكلية.

حمل المشروع عنوان Production, Extraction, Purification, Immobilization and Application of Lipase Enzyme from Aspergillus niger، واعتمد على عزل وتنقية فطر Aspergillus niger من عينات التربة، ثم إنتاج الإنزيم باستخدام تقنيات التخمير الحيوي، تلتها مراحل الاستخلاص والتنقية وقياس نشاطه الحيوي.