«مع اقتراب المولد النبوى 2026».. وصفة منزلية اقتصادية لعمل الملبن الحبل فى البيت

يستعد المصريون خلال الأسابيع التى تسبق المولد النبوى الشريف، والذى يوافق هذا العام يوم الأربعاء 26 أغسطس 2026، لتحضير وشراء حلوى المولد التى ارتبطت بهذه المناسبة منذ سنوات طويلة. ويُعد الملبن الحبل من أشهر الأصناف التى يفضلها الكبار والصغار، ويمكن تحضيره فى المنزل بمكونات بسيطة وبتكلفة أقل من الجاهز.ووفقًا لوصفات «CBC Sofra»، يمكن إعداد الملبن بقوام مطاطى ومذاق شهى بخطوات سهلة، كالتالى:المكوناتكوبان من السكر.كوب ونصف ماء.كوب نشا.ملعقة كبيرة عصير ليمون.ملعقة صغيرة فانيليا.نصف كوب فول سودانى محمص أو مكسرات حسب الرغبة.سكر بودرة أو نشا للتغليف.طريقة التحضير1- ذوبى النشا فى الماء البارد جيدًا حتى لا تتكون تكتلات.2- ضعى السكر مع عصير الليمون على النار حتى يذوب، ثم أضيفى خليط النشا تدريجيًا مع التقليب المستمر.3- استمرى فى التقليب على نار هادئة حتى يصبح الخليط كثيفًا وشفافًا.4- أضيفى الفانيليا والفول السودانى، ثم قلبى حتى تتجانس المكونات.5- اسكبى الخليط فى صينية مدهونة بقليل من الزيت أو مبطنة بورق الزبدة، واتركيه حتى يبرد…