مصر تحتل المركز الـ 11 عالميًا فيصادرات البطاطس

أعلن المجلس التصديرى للصناعات الغذائية نمو السوق العالمية للبطاطس المحضرة أو المحفوظة المجمدة، موضحًا أن الواردات العالمية من المنتج بلغت نحو 14.2 مليار دولار فى 2025، بكميات تقارب 9.5 مليون طن، وأن قيمة الواردات العالمية نمت بمتوسط سنوى بلغ نحو 15٪ خلال الفترة من 2021 إلى 2025.أوضح المجلس، خلال ندوة، أمس، حول فرص تصدير البطاطس المجهزة أو المحفوظة إلى الأسواق الدولية، أن مصر جاءت فى المركز 11 عالميًا بين مصدرى البطاطس المحضرة أو المحفوظة المجمدة، بحصة تقارب 2٪ من الصادرات العالمية، مع تحقيق معدل نمو سنوى فى القيمة بلغ 44٪ خلال الفترة من 2021 إلى 2025، وهو ما يضع مصر ضمن أسرع الدول نموًا فى هذا القطاع عالميًا، وجاءت مصر فى المركز العاشر عالميًا بإنتاج بلغ نحو 8.1 مليون طن فى 2024، بما يعادل نحو 2.1٪ من الإنتاج العالمى.اضاف أن صادرات مصر من مصنعات البطاطس والمنتجات المجمدة ارتفعت من 281 مليون دولار فى 2024 إلى 330 مليون دولار فى 2025، بنسبة نمو بلغت نحو 17٪، وسجلت صادرات البطاطس المحضرة أو المحفوظة غير المجمدة نحو 61 مليون دولار فى 2025 مقابل 54 مليون دولار فى 2024، بينما بلغت صادرات البطاطس غير المطهية أو المطهية بالبخار أو المسلوقة والمجمدة نحو 8.6 مليون دولار، بينما بلغت صادرات دقيق أو مسحوق البطاطس نحو 2.1 مليون دولار.وأكد المجلس أن توزيع الصادرات يوضح أن الفرصة الأكبر حاليًا تتركز فى HS Code 200410، مع وجود فرص إضافية فى المنتجات الأعلى قيمة مضافة مثل flakes وpowder والمنتجات المشكلة والمغلفة والموجهة لقطاعات التجزئة والهوريكا.وكشف المجلس أن الدول العربية جاءت فى صدارة وجهات صادرات مصر من البطاطس المجمدة المحضرة فى 2025، مستحوذة على 72٪ من إجمالى الصادرات بقيمة بلغت نحو 181.7 مليون دولار، وهو ما يعكس قوة الطلب الإقليمى على المنتج المصرى.وجاءت أسواق MERCOSUR، وهى «السوق المشتركة لأمريكا الجنوبية»، فى المركز الثانى بحصة 14٪ من الصادرات وقيمة بلغت نحو 36.1 مليون دولار، مدفوعة بالأساس بنمو الحضور المصرى فى أسواق أمريكا الجنوبية، بينما استحوذت الولايات المتحدة على 10٪ من صادرات مصر بقيمة 26.8 مليون دولار، فى حين ظلت الصادرات إلى الاتحاد الأوروبى محدودة عند 1٪ بقيمة 2.3 مليون دولار.وعلى مستوى الدول، تصدرت الأردن قائمة أكبر مستوردى البطاطس المجمدة المصرية فى 2025 بقيمة 51 مليون دولار وحصة 20٪، تلتها السعودية بقيمة 45 مليون دولار وحصة 18٪، ثم البرازيل بقيمة 36 مليون دولار وحصة 14٪، والإمارات بقيمة 32 مليون دولار وحصة 12٪، والولايات المتحدة بقيمة 27 مليون دولار وحصة 11٪.أوضح المجلس أن صادرات مصر من البطاطس المحضرة أو المحفوظة المجمدة…