ضبط طن تقلية كشري ملوثة ببقايا حشرية داخل مخزن غير مرخص ببنها

نجحت مديرية الشؤون الصحية بالقليوبية، في ضبط طن من "التقلية" الملوثة ببقايا حشرية، والتي كانت تُصنع وتُخزن داخل مخزن غير مرخص تابع لأحد مطاعم الكشري الشهيرة بمدينة بنها، قبل طرحها للتداول والاستهلاك الآدمي، وذلك في ضربة رقابية جديدة لحماية صحة المواطنين.

وأوضحت مديرية الصحة بالقليوبية، في بيان لها، أنه جاء ذلك خلال حملة تفتيشية مفاجئة نفذتها فرق مراقبة الأغذية بمديرية الشؤون الصحية بالقليوبية، تنفيذًا لتوجيهات الدكتور أسامة الشلقاني وكيل وزارة الصحة بالقليوبية، وتعليمات الدكتور أسامة أبو عامر مدير عام الطب الوقائي، بتكثيف الرقابة على المنشآت الغذائية والتأكد من التزامها بالاشتراطات الصحية، حفاظًا على صحة المواطنين، وأُجريت الحملة بالتنسيق مع الدكتور محمد علي مدير إدارة مراقبة الأغذية، ومحمد صبحي مراقب عام الأغذية بالقليوبية، ومحمود صابر مراقب الأغذية بالمديرية.