ووفقا لها، فإن تثبيط عمل بعض الإنزيمات المهمة في الجسم يؤدي إلى تراكم خطير للعديد من الأدوية في الدم، ما يزيد من خطر التعرض لجرعة زائدة.
وقالت: "يحتوي الجريب فروت على مركبات الفورانوكومارين، وهي مركبات كيميائية طبيعية تحمي النبات. وعندما تدخل هذه المواد إلى جسم الإنسان، ترتبط بإنزيم يسمى CYP3A4، وهو بروتين يسرّع التفاعلات الكيميائية ويوجد في الأمعاء والكبد، ويتولى استقلاب ما يقارب 50 بالمئة من الأدوية".
وقالت: "يحتوي الجريب فروت على مركبات الفورانوكومارين، وهي مركبات كيميائية طبيعية تحمي النبات. وعندما تدخل هذه المواد إلى جسم الإنسان، ترتبط بإنزيم يسمى CYP3A4، وهو بروتين يسرّع التفاعلات الكيميائية ويوجد في الأمعاء والكبد، ويتولى استقلاب ما يقارب 50 بالمئة من الأدوية".
