ما الأطعمة الآمنة لتناولها خلال تفشي عدوى السيكلوسبورا؟

  • منذ شهر
  • سي إن إن عربية
  • كتبه/صححه: فريق العمل
Loading image...
تستعرض جاكلين هوارد من CNN الأطعمة الآمنة التي يمكن تناولها خلال تفشي السيكلوسبورا، وكيفية تحضيرها قبل تناولها. ويُعد مرض السيكلوسبورا عدوى طفيلية تنتقل عبر المياه أو الأغذية الملوثة، ما يتسبب بالإصابة بالإسهال المائي.

يركز مسؤولو الصحة في ولاية ميشيغان الأمريكية على الخس أو الخضار الورقية في السلطات بوصفها مصادر محتملة لهذا التفشي، لكنهم لم يستبعدوا بشكل كامل مصادر غذائية أخرى.