ويشير الخبراء إلى أن تحقيق هذه الفوائد لا يتطلب أطعمة نادرة أو مرتفعة الثمن، بل يمكن الحصول عليها من أغذية متوافرة في معظم المتاجر.
وخلال نقاش جمع البروفيسورة فيليس جاكا، المتخصصة في الطب النفسي الغذائي، والبروفيسور تيم سبيكتور، الباحث في علوم التغذية، أوضح الخبيران أن النظام الغذائي يؤثر بصورة مباشرة في صحة الدماغ من خلال تأثيره في ميكروبيوم الأمعاء، الذي يؤدي دورا أساسيا في إنتاج مركبات تساعد على تقليل الالتهابات ودعم وظائف الدماغ.
وخلال نقاش جمع البروفيسورة فيليس جاكا، المتخصصة في الطب النفسي الغذائي، والبروفيسور تيم سبيكتور، الباحث في علوم التغذية، أوضح الخبيران أن النظام الغذائي يؤثر بصورة مباشرة في صحة الدماغ من خلال تأثيره في ميكروبيوم الأمعاء، الذي يؤدي دورا أساسيا في إنتاج مركبات تساعد على تقليل الالتهابات ودعم وظائف الدماغ.
