غداء مثالي لحر الصيف.. طريقة عمل سلطة المكرونة بالدجاج

مع ارتفاع درجات الحرارة في فصل الصيف، تزداد الرغبة في تناول الوجبات الخفيفة والمنعشة التي تجمع بين القيمة الغذائية وسهولة التحضير. وتُعد سلطة المكرونة بالدجاج من الخيارات المثالية، إذ تحتوي على البروتين والخضروات الطازجة مع تتبيلة منعشة تمنحها مذاقًا شهيًا، كما تُقدم باردة لتكون وجبة مناسبة للغداء أو العشاء في الأيام الحارة.وقدمت الشيف محروسة سالم طريقة سهلة لتحضير سلطة المكرونة بالدجاج، حيث تعتمد الوصفة على شرائح الدجاج المتبلة، والخضروات الطازجة، وإضافة عصير الليمون ودبس الرمان للحصول على سلطة صيفية غنية بالنكهات.مقادير تحضير سلطة المكرونة بالدجاج- مكرونة مسلوقة.- دجاج فيليه مقطع شرائح.- قليل من الزيت.- ملح، فلفل أسود، سماق.- طماطم.- بصل.- جزر مفروم.- خيار مفروم.- عصير ليمون.- دبس رمان.طريقة تحضير سلطة المكرونة بالدجاج- تُتبل شرائح الدجاج بالملح والفلفل الأسود ودبس الرمان وعصير الليمون.- تُشوح في طاسة بها القليل من الزيت حتى تنضج وتكتسب لونًا ذهبيًا، ثم تُقلب على الوجه الآخر حتى تمام النضج.- يُخلط البصل المفروم مع السماق والملح في وعاء كبير.- تُضاف الطماطم المقطعة والجزر المفروم والخيار المفروم…