يعد مرض السيلياك حالة مزمنة خطيرة، حيث يهاجم الجهاز المناعي الأمعاء الدقيقة عند هضم بروتين الغلوتين.
بالنسبة للمصابين بهذا المرض، يُمنع تناول القمح والشعير والجاودار، بحسب ما جاء في تقرير نشره موقع Science Alert نقلاً عن دورية Frontiers in Immunology، تلعب الوراثة دوراً في الإصابة بمرض السيلياك، وأن بعض الاختلافات الجينية تجعل الأشخاص أكثر عرضة للإصابة به.
بالنسبة للمصابين بهذا المرض، يُمنع تناول القمح والشعير والجاودار، بحسب ما جاء في تقرير نشره موقع Science Alert نقلاً عن دورية Frontiers in Immunology، تلعب الوراثة دوراً في الإصابة بمرض السيلياك، وأن بعض الاختلافات الجينية تجعل الأشخاص أكثر عرضة للإصابة به.
