مصر والسودان وليبيا.. أيها موطن البطيخ الأصلي؟

  • منذ شهر
  • روسيا اليوم
  • كتبه/صححه: فريق العمل
Loading image...
تاريخ البطيخ مدهش بالفعل، فقد قطع رحلة طويلة ومعقدة عبر الزمن من أصوله البرية التي كانت تنمو في الصحاري القاحلة إلى أن أصبح فاكهة صيفية شهية ومحبوبة على موائد الملايين.

يرجح المختصون أن أقرب قريب بري حيّ للبطيخ "المستأنس" الحديث هو ما يعرف باسم "بطيخ كردفان"، وهو فاكهةٌ أصلية كانت تنمو في أراضي السودان، ويُرجح أن هذا البطيخ البري القديم كان له لبّ أبيض خال من المرارة.