- مصر تنتج سنويا من 1.6 إلى 1.8 مليار فرخة.. ونحتاج لخطة إنتاجية مقننة لمنع خروج صغار المربين من السوق
- تعميم الوصفات الغذائية على السوشيال ميديا "خطر داهم" ويسبب خللا جسمانيا
- وقف التعيينات منذ 25 عاما أحدث عجزا يصل إلى 70% في الأطباء البيطريين
في ظل حالة من الارتباك سادت منصات التواصل الاجتماعي مؤخرا بسبب معلومات متضاربة حول الدواجن والبيض، والادعاءات التي أثارتها بعض أنظمة التغذية المتداولة على صفحات السوشيال ميديا، أجرى "اليوم السابع" حوار مع الدكتور مجدي حسن، النقيب العام للأطباء البيطريين، فند فيه النقيب بالأدلة العلمية كافة الشائعات التي طالت قطاع الدواجن والبيض، وكشف عن حقائق "الانتخاب الوراثي" الذي يجهله الكثيرون، وكشف العديد من الحقائق الخاصة بصناعة الدواجن والبيض.
• نص الحوار:
- شهدت منصات التواصل الاجتماعي مؤخرا موجة واسعة من الشائعات حول صناعة الدواجن وسلامة استهلاكها والبيض.. نود أن نحسم هذا الجدل مع سيادتكم بشكل مباشر: هل نأكل "الفراخ" أم نتوقف عنها؟ وما هي حقيقة ما يثار حولها؟
الإجابة وبشكل قاطع هي "نعم"، نأكل الدواجن بلا أدنى تردد، والحقيقة التي يجب توضيحها هي أننا على مدار أجيال طويلة ومتعاقبة نستهلك الدواجن ولم نواجه أي مشكلة منها على الإطلاق، وما زالت دول العالم الكبرى في أوروبا وأمريكا وعلى مستوى العالم أجمع، لا يوجد فيها أي جهة تحذر من تناول الدواجن.
وفي هذا السياق، يجب ألا نعتمد على وسائل التواصل الاجتماعي كمصدر للمعلومة، سواء لنفي خبر أو تأكيده؛ فلا بد أن يكون المصدر العلمي الموثق هو الجهة الوحيدة المختصة بالتصريح بكل ما يتعلق بسلامة الغذاء.
- تعميم الوصفات الغذائية على السوشيال ميديا "خطر داهم" ويسبب خللا جسمانيا
- وقف التعيينات منذ 25 عاما أحدث عجزا يصل إلى 70% في الأطباء البيطريين
في ظل حالة من الارتباك سادت منصات التواصل الاجتماعي مؤخرا بسبب معلومات متضاربة حول الدواجن والبيض، والادعاءات التي أثارتها بعض أنظمة التغذية المتداولة على صفحات السوشيال ميديا، أجرى "اليوم السابع" حوار مع الدكتور مجدي حسن، النقيب العام للأطباء البيطريين، فند فيه النقيب بالأدلة العلمية كافة الشائعات التي طالت قطاع الدواجن والبيض، وكشف عن حقائق "الانتخاب الوراثي" الذي يجهله الكثيرون، وكشف العديد من الحقائق الخاصة بصناعة الدواجن والبيض.
• نص الحوار:
- شهدت منصات التواصل الاجتماعي مؤخرا موجة واسعة من الشائعات حول صناعة الدواجن وسلامة استهلاكها والبيض.. نود أن نحسم هذا الجدل مع سيادتكم بشكل مباشر: هل نأكل "الفراخ" أم نتوقف عنها؟ وما هي حقيقة ما يثار حولها؟
الإجابة وبشكل قاطع هي "نعم"، نأكل الدواجن بلا أدنى تردد، والحقيقة التي يجب توضيحها هي أننا على مدار أجيال طويلة ومتعاقبة نستهلك الدواجن ولم نواجه أي مشكلة منها على الإطلاق، وما زالت دول العالم الكبرى في أوروبا وأمريكا وعلى مستوى العالم أجمع، لا يوجد فيها أي جهة تحذر من تناول الدواجن.
وفي هذا السياق، يجب ألا نعتمد على وسائل التواصل الاجتماعي كمصدر للمعلومة، سواء لنفي خبر أو تأكيده؛ فلا بد أن يكون المصدر العلمي الموثق هو الجهة الوحيدة المختصة بالتصريح بكل ما يتعلق بسلامة الغذاء.
