وجاء افتتاح المطعم ضمن فعاليات "مهرجان صيف سورية" الذي أقيم برعاية وزارة الثقافة، فيما أثارت مظاهر التجهيز داخل القلعة تساؤلات وانتقادات واسعة.
المشهد دفع كثيرين إلى التساؤل عن الجهة التي منحت الموافقة على إقامة النشاط، وطبيعة التراخيص والشروط التي رافقت التجهيز، ومدى توافقه مع متطلبات حماية قلعة دمشق، بوصفها جزءا من المدينة التاريخية المدرجة على قائمة التراث العالمي لليونسكو.
المشهد دفع كثيرين إلى التساؤل عن الجهة التي منحت الموافقة على إقامة النشاط، وطبيعة التراخيص والشروط التي رافقت التجهيز، ومدى توافقه مع متطلبات حماية قلعة دمشق، بوصفها جزءا من المدينة التاريخية المدرجة على قائمة التراث العالمي لليونسكو.
