قال جلال معوض، نائب رئيس شعبة المواد الغذائية بالغرفة التجارية بالقاهرة، إن حلوى المولد النبوي تعد عادة فاطمية ومصرية ومن خصائص المجتمع المصري، مضيفًا أن أسعارها هذا العام تأثرت بارتفاع أسعار عدد من مدخلات التصنيع.
وتابع "معوض" عبر برنامج "من ماسبيرو" مع الإعلامية جومانا ماهر، على القناة الأولى، أمس الأحد، أن سعر السكر انخفض هذا العام إلى حوالي 5 آلاف جنيه للطن، إلا أن هناك مدخلات أخرى في تصنيع حلوى المولد النبوي شهدت زيادات بأكثر من 30 و40%، ومنها مواد التغليف، والوقود المستخدم، والغاز والكهرباء، إلى جانب ارتفاع تكلفة العمالة، وهو ما أدى إلى زيادة أسعار الحلوى.
وتابع "معوض" عبر برنامج "من ماسبيرو" مع الإعلامية جومانا ماهر، على القناة الأولى، أمس الأحد، أن سعر السكر انخفض هذا العام إلى حوالي 5 آلاف جنيه للطن، إلا أن هناك مدخلات أخرى في تصنيع حلوى المولد النبوي شهدت زيادات بأكثر من 30 و40%، ومنها مواد التغليف، والوقود المستخدم، والغاز والكهرباء، إلى جانب ارتفاع تكلفة العمالة، وهو ما أدى إلى زيادة أسعار الحلوى.
