مع ارتفاع الحرارة.. ماذا يحدث عند وضع طبق من بيكربونات الصوديوم فى الثلاجة؟

يمثل تنظيف الثلاجة تحدى كبير يواجه ربات المنزل، خاصةً فى فصل الصيف عندما يتعلق الأمر بالتخلص من الرائحة الكريهة، التى تزداد بشكل كبير مع الطقس الحار، نتيجة ارتفاع درجات الحرارة والرطوبة، وتحلل الأطعمة بسرعة.مع ذلك، يمكن التخلص من رائحة الثلاجة الكريهة والحفاظ عليها نظيفة وخالية من الرطوبة والعفن، وفقًا لـ«تايمز أوف انديا».ويكمن السر فى وضع صودا الخبز (بيكربونات الصوديوم)، فى الثلاجة للتخلص من الروائح الكريهة.كيف تعمل بيكربونات الصوديوم؟تُخرج جميع الأطعمة جزيئات مسببة للروائح، لكن بعض الروائح تكون نفاذة بشكل كبير، مثل البصل والثوم.وتزداد رائحة بعض الأطعمة الأخرى سوءًا مع مرور الوقت، مثل الكرنب والبروكلى.لذا، يمكنك حل هذه المشكلة برش بيكربونات الصوديوم، على طبق ووضعه على رف لإزالة الرائحة بسرعة.وعند ملامسة صودا الخبز، أو بيكربونات الصوديوم، القاعدية مع معظم جزيئات الروائح الكريهة فى الثلاجة الحمضية، فإنها تعادلها.إذ يمكن لعلبة من صودا الخبز إزالة الروائح الكريهة فى خلال يومين من وضعها…