تعد البطاطس المقرمشة في الفرن بدون قلي من الوصفات السهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل كطبق جانبي أو وجبة خفيفة، خاصة لمن يرغبون في تقليل كمية الزيت المستخدمة في الطهي. ويعتمد نجاح البطاطس المقرمشة بدون قلي على خطوات بسيطة تبدأ من اختيارالبطاطس وطريقة تقطيعها وتجفيفها، وصولًا إلى ضبط درجة حرارة الفرن، وفقًا لما أشارت إليه الشيف مي صيام، وهى:
طريقة عمل البطاطس المقرمشة في الفرن بدون قلي
طريقة عمل البطاطس المقرمشة في الفرن بدون قلي
