بلومبرغ تتوقع نقصا في محاصيل حبوب القهوة عالية الجودة بسبب كثافة الأمطار الغزيرة في البرازيل

  • منذ شهر
  • روسيا اليوم
  • كتبه/صححه: فريق العمل
Loading image...
وأشارت الوكالة إلى أن الأمطار الغزيرة في البرازيل، والتي تنتج نحو 45% من حبوب قهوة أرابيكا، لا تؤثر فقط على كمية المحصول وجودته، بل تُعقّد أيضاً عمليات الإمداد والتصدير إلى الدول الأخرى، مما يقلل بالفعل من توفر خلطات القهوة عالية الجودة المطلوبة في كبرى المقاهي وشركات القهوة.

وفي حديث لوكالة بلومبرغ قال سيماو دي ليما، مدير عام إكسبوكاسير وهي أكبر تعاونية لمنتجي البن في البرازيل: "في الغالبية العظمى من الحالات، تظهر مشاكل في جودة الحبوب، ونتيجة لذلك يكتسب البن درجة تخمّر أعلى، مما يؤثر بشكل كبير على جودة المشروب في النهاية".

دول