(CNN) -- وفقًا لبحث حلّل أكثر من 2،700 منتج معروض على رفوف متاجر البقالة، فإنّ 4 من كل 5 أطعمة تُباع للأطفال الصغار في الولايات المتحدة تعد من الأطعمة فائقة المعالجة. كما تبيّن أنّ نحو نصف هذه المنتجات لم يستوفِ معيارًا غذائيًا واحدًا على الأقل من المعايير التي وضعتها منظمة الصحة العالمية للأطفال.
وقالت المؤلفة الرئيسية للدراسة، إيرين هدسون، وهي باحثة ما بعد الدكتوراه في قسم طب الأطفال بمستشفى الأطفال في لوس أنجلوس: "أردنا معرفة ما الذي يراه الآباء عندما يذهبون إلى متجر البقالةوأضافت: "الإجابة هي أنّ أكثر من 80% من المنتجات فائقة المعالجة. وكثير منها يحتوي على كميات مرتفعة من السكر والصوديوم، لكن الآباء لا يمكنهم معرفة ذلك بمجرد التجول في الممراتوبحسب نموذج منظمة الصحة العالمية للمغذيات والترويج الغذائي، ينبغي ألا تحتوي الأطعمة التجارية المخصصة للأطفال بين عمر 6 و36 شهرًا على سكر مضاف أو محليات صناعية أو عصائر فاكهة مركزة، كما يجب أن تكون محدودة في الدهون المشبعة والصوديوم.
وقالت المؤلفة الرئيسية للدراسة، إيرين هدسون، وهي باحثة ما بعد الدكتوراه في قسم طب الأطفال بمستشفى الأطفال في لوس أنجلوس: "أردنا معرفة ما الذي يراه الآباء عندما يذهبون إلى متجر البقالةوأضافت: "الإجابة هي أنّ أكثر من 80% من المنتجات فائقة المعالجة. وكثير منها يحتوي على كميات مرتفعة من السكر والصوديوم، لكن الآباء لا يمكنهم معرفة ذلك بمجرد التجول في الممراتوبحسب نموذج منظمة الصحة العالمية للمغذيات والترويج الغذائي، ينبغي ألا تحتوي الأطعمة التجارية المخصصة للأطفال بين عمر 6 و36 شهرًا على سكر مضاف أو محليات صناعية أو عصائر فاكهة مركزة، كما يجب أن تكون محدودة في الدهون المشبعة والصوديوم.
