يعرف كثيرون الشعور بالراحة الذي يمنحه طبق من المعكرونة الدافئة، أو قطعة من الآيس كريم، أو قرمشة رقائق البطاطس بعد يوم مرهق وطويل. فبالنسبة للكثيرين، لا يقتصر الطعام على كونه مصدرًا للطاقة فقط، بل يتحول أحيانًا إلى وسيلة للتهدئة وتخفيف التوتر.
لكن عندما يصبح اللجوء إلى الطعام في أوقات الضغط النفسي عادة متكررة، فقد يتحول إلى عائق أمام تحقيق أهداف الصحة والرشاقة، وهو ما يصفه الخبراء ب"الأكل العاطفي" أو "الأكل تحت تأثير التوتر".لا يقتصر على التوتر
وتوضح رئيسة قسم علم النفس في إحدى منصات الطب عن بُعد، الدكتورة كريستين سيليو، أن الأكل تحت التوتر يحدث عندما يكون الجسم في حالة استثارة نفسية أو ضغط، مثل التوتر العضلي أو ضيق التنفس أو الإرهاق، ما يدفع الشخص لتناول الطعام حتى دون شعور حقيقي بالجوع.
كما يشير خبراء التغذية إلى أن الأكل العاطفي لا يقتصر على التوتر فقط، بل قد يحدث أيضًا مع مشاعر القلق أو الحزن أو الملل أو حتى عند الاحتفال بالمشاعر الإيجابية.كيف يبدأ الأكل العاطفي؟
غالبًا ما ينشأ هذا السلوك نتيجة محفزات أو مواقف تدفع الشخص إلى تناول الطعام كوسيلة للراحة النفسية، لكنه قد يؤدي لاحقًا إلى شعور بالذنب أو اضطراب في العادات الغذائية أو حتى نقص في تنوع العناصر الغذائية.
ولهذا ينصح الخبراء بأهمية الانتباه إلى هذه العادات، والتوقف لحظة للتفكير في السبب الحقيقي وراء الرغبة في تناول الطعام: هل هو جوع حقيقي أم استجابة لمشاعر داخلية؟
وفيما يلي 12 عادة قد تساعدك في السيطرة على الجوع عند الوقوع تحت ضغط المشاعر سواء الإيجابية أو السلبية:1.اشرب كوبًا من الماء
قد يكون العطش أو التوتر مخفيًا وراء الشعور بالجوع، لذلك يُنصح بشرب الماء أولًا قبل تناول أي طعام.2. دوّن مشاعرك
كتابة ما تشعر به يساعد على تفريغ التوتر وفهم أسبابه بدل اللجوء للطعام كحل سريع.3. اشرب شايًا مهدئًا
مشروبات مثل البابونج أو القرفة قد تساعد على الاسترخاء وتقليل الرغبة في تناول السكريات.4. تحرك قليلًا
المشي لمدة 15 دقيقة يساعد على تحسين المزاج وتقليل التوتر عبر إفراز هرمونات السعادة.5. تناول ثمرة فاكهة
تقشير فاكهة مثل البرتقال أو الكليمنتين قد يساعد على تهدئة الأعصاب بطريقة طبيعية.6. حضّر وجبات بسيطة
قم بتحضير وجبات بسيطة مثل التوست مع الأفوكادو، فهو يجمع بين الشبع والقيمة الغذائية دون تعقيد.7. فكر على المدى الطويل
اللذة الناتجة عن الطعام العاطفي مؤقتة، بينما الاختيارات الصحية تمنحك نتائج أفضل على المدى البعيد.8.الاستحمام
يمكنك أن تحاول القيام بالاستحمام الدافئ أو الاسترخاء في نهاية اليوم بدلًا من اللجوء للطعام.9. اشغل نفسك
الانخراط في أنشطة مثل القراءة أو الرسم أو ترتيب المنزل يساعد على تشتيت الرغبة في الأكل.10. اختر وجبات خفيفة بذكاء
إذا لم تستطع السيطرة على الجوع، اختر وجبات خفيفة مثل الخضروات أو المكسرات بكميات معتدلة للحفاظ على الشبع دون إفراط.11. اسمح لنفسك بالمتعة
تناول الحلوى المفضلة بشكل مخطط له أفضل من الحرمان الكامل ثم الإفراط.12. لا تتجاهل وجباتك
تخطي الوجبات خلال اليوم يزيد من احتمالية الجوع الشديد في المساء والتوتر الغذائي.
ويؤكد الخبراء أن التعامل مع الأكل العاطفي لا يعتمد على المنع أو الحرمان، بل على فهم العلاقة بين المشاعر والطعام، وبناء عادات يومية أكثر وعيًا تساعد على تحقيق توازن صحي مستدام.
لكن عندما يصبح اللجوء إلى الطعام في أوقات الضغط النفسي عادة متكررة، فقد يتحول إلى عائق أمام تحقيق أهداف الصحة والرشاقة، وهو ما يصفه الخبراء ب"الأكل العاطفي" أو "الأكل تحت تأثير التوتر".لا يقتصر على التوتر
وتوضح رئيسة قسم علم النفس في إحدى منصات الطب عن بُعد، الدكتورة كريستين سيليو، أن الأكل تحت التوتر يحدث عندما يكون الجسم في حالة استثارة نفسية أو ضغط، مثل التوتر العضلي أو ضيق التنفس أو الإرهاق، ما يدفع الشخص لتناول الطعام حتى دون شعور حقيقي بالجوع.
كما يشير خبراء التغذية إلى أن الأكل العاطفي لا يقتصر على التوتر فقط، بل قد يحدث أيضًا مع مشاعر القلق أو الحزن أو الملل أو حتى عند الاحتفال بالمشاعر الإيجابية.كيف يبدأ الأكل العاطفي؟
غالبًا ما ينشأ هذا السلوك نتيجة محفزات أو مواقف تدفع الشخص إلى تناول الطعام كوسيلة للراحة النفسية، لكنه قد يؤدي لاحقًا إلى شعور بالذنب أو اضطراب في العادات الغذائية أو حتى نقص في تنوع العناصر الغذائية.
ولهذا ينصح الخبراء بأهمية الانتباه إلى هذه العادات، والتوقف لحظة للتفكير في السبب الحقيقي وراء الرغبة في تناول الطعام: هل هو جوع حقيقي أم استجابة لمشاعر داخلية؟
وفيما يلي 12 عادة قد تساعدك في السيطرة على الجوع عند الوقوع تحت ضغط المشاعر سواء الإيجابية أو السلبية:1.اشرب كوبًا من الماء
قد يكون العطش أو التوتر مخفيًا وراء الشعور بالجوع، لذلك يُنصح بشرب الماء أولًا قبل تناول أي طعام.2. دوّن مشاعرك
كتابة ما تشعر به يساعد على تفريغ التوتر وفهم أسبابه بدل اللجوء للطعام كحل سريع.3. اشرب شايًا مهدئًا
مشروبات مثل البابونج أو القرفة قد تساعد على الاسترخاء وتقليل الرغبة في تناول السكريات.4. تحرك قليلًا
المشي لمدة 15 دقيقة يساعد على تحسين المزاج وتقليل التوتر عبر إفراز هرمونات السعادة.5. تناول ثمرة فاكهة
تقشير فاكهة مثل البرتقال أو الكليمنتين قد يساعد على تهدئة الأعصاب بطريقة طبيعية.6. حضّر وجبات بسيطة
قم بتحضير وجبات بسيطة مثل التوست مع الأفوكادو، فهو يجمع بين الشبع والقيمة الغذائية دون تعقيد.7. فكر على المدى الطويل
اللذة الناتجة عن الطعام العاطفي مؤقتة، بينما الاختيارات الصحية تمنحك نتائج أفضل على المدى البعيد.8.الاستحمام
يمكنك أن تحاول القيام بالاستحمام الدافئ أو الاسترخاء في نهاية اليوم بدلًا من اللجوء للطعام.9. اشغل نفسك
الانخراط في أنشطة مثل القراءة أو الرسم أو ترتيب المنزل يساعد على تشتيت الرغبة في الأكل.10. اختر وجبات خفيفة بذكاء
إذا لم تستطع السيطرة على الجوع، اختر وجبات خفيفة مثل الخضروات أو المكسرات بكميات معتدلة للحفاظ على الشبع دون إفراط.11. اسمح لنفسك بالمتعة
تناول الحلوى المفضلة بشكل مخطط له أفضل من الحرمان الكامل ثم الإفراط.12. لا تتجاهل وجباتك
تخطي الوجبات خلال اليوم يزيد من احتمالية الجوع الشديد في المساء والتوتر الغذائي.
ويؤكد الخبراء أن التعامل مع الأكل العاطفي لا يعتمد على المنع أو الحرمان، بل على فهم العلاقة بين المشاعر والطعام، وبناء عادات يومية أكثر وعيًا تساعد على تحقيق توازن صحي مستدام.
