ووفقا لها، على الرغم من أن المكسرات صحيةـ بيد أن احتوائها على نسبة عالية من السعرات الحرارية قد تضر بالرشاقة وتسبب زيادة الوزن. لذلك من المهم التحكم في تناولها.
وتشير سولنتسيفا، إلى أن الكمية اليومية الموصى بها للبالغين الأصحاء تعتمد على نوع المكسرات. فمثلا، يمكن في اليوم تناول 7 حبات من الجوز و 22-23 حبة لوز كاملة، و 16-18 حبة كاجو. أما الفستق الحلبي غير المقشر، فالكمية الموصى بها هي 49 حبة، بينما ينصح بتناول البندق والفول السوداني بكميات صغيرة. وتوصي الطبيبة بعدم تجاوز 20- 25 غراما من الصنوبر.
وتشير سولنتسيفا، إلى أن الكمية اليومية الموصى بها للبالغين الأصحاء تعتمد على نوع المكسرات. فمثلا، يمكن في اليوم تناول 7 حبات من الجوز و 22-23 حبة لوز كاملة، و 16-18 حبة كاجو. أما الفستق الحلبي غير المقشر، فالكمية الموصى بها هي 49 حبة، بينما ينصح بتناول البندق والفول السوداني بكميات صغيرة. وتوصي الطبيبة بعدم تجاوز 20- 25 غراما من الصنوبر.
