أكد حازم المنوفي، رئيس جمعية 'عين' لحماية التاجر والمستهلك وعضو شعبة المواد الغذائية، أن قطاع الغذاء في مصر شهد تحولاً استراتيجياً غير مسبوق؛ حيث انتقلت الدولة من سياسة احتواء الأزمات اللحظية إلى بناء منظومة متكاملة للأمن الغذائي تشمل الإنتاج، والري، والتخزين، واللوجستيات.
وأوضح 'المنوفي' أن تقييم الإنفاق الحكومي على هذا الملف لا ينبغي حسمه بجمع أرقام الموازنات فقط، بل بالنظر إليه كاستثمارات ضخمة في البنية الأساسية والأصول الإنتاجية، مثل استصلاح الأراضي، ومحطات المياه، وشبكات الطرق، والصوامع التي أدت إلى تأمين مخزون استراتيجي أكثر أماناً.
وأوضح 'المنوفي' أن تقييم الإنفاق الحكومي على هذا الملف لا ينبغي حسمه بجمع أرقام الموازنات فقط، بل بالنظر إليه كاستثمارات ضخمة في البنية الأساسية والأصول الإنتاجية، مثل استصلاح الأراضي، ومحطات المياه، وشبكات الطرق، والصوامع التي أدت إلى تأمين مخزون استراتيجي أكثر أماناً.
