مع حلول موسم حصاد البلح، تتجدد مكانة واحدة من أقدم الفواكه التي عرفها الإنسان، والتي ارتبطت على مدار قرون بالحياة اليومية لسكان المناطق الصحراوية، نظرا لقدرتها على تحمل التخزين لفترات طويلة واحتوائها على قدر كبير من العناصر الغذائية.
ويعد البلح ثمرة شجرة النخيل، وقد احتل مكانة بارزة في الحضارات القديمة، خاصة في مصر والجزيرة العربية، حيث شكل مصدرا أساسيا…
ويعد البلح ثمرة شجرة النخيل، وقد احتل مكانة بارزة في الحضارات القديمة، خاصة في مصر والجزيرة العربية، حيث شكل مصدرا أساسيا…
