لم تكن وجبة الإفطار لدى المصريين القدماء تشبه الوجبات السريعة المعروفة اليوم، بل اعتمدت بشكل أساسي على الحبوب والخضراوات والأطعمة المتاحة من الأراضي الزراعية المحيطة بنهر النيل، لتمنحهم الطاقة اللازمة لممارسة أعمالهم اليومية.
وامتدت الحضارة المصرية القديمة لأكثر من 3 آلاف عام، وخلال هذه الفترة تطور النظام الغذائي وطرق إعداد الطعام، لكن الحبوب والخضراوات ظلت من العناصر الرئيسية على موائد المصريين حتى الغزو الروماني لمصر عام 30 قبل الميلاد.
وامتدت الحضارة المصرية القديمة لأكثر من 3 آلاف عام، وخلال هذه الفترة تطور النظام الغذائي وطرق إعداد الطعام، لكن الحبوب والخضراوات ظلت من العناصر الرئيسية على موائد المصريين حتى الغزو الروماني لمصر عام 30 قبل الميلاد.
