تتسبّب موجات الحر التاريخية في تعريض أبقار الألبان الفرنسية التي ترعى عادةً في الهواء الطلق خلال فصل الصيف، لإجهاد شديد ناجم عن الحرارة. كما تُلحق فترات الجفاف الطويلة أضراراً بالغة بالمراعي الفرنسية، فتفقدها خضرتها المعهودة، تاركةً وراءها حقولاً صفراء قاحلة جرداء. ويضطر المزارعون الفرنسيون، الملتزمون بلوائح صارمة لصناعة الجبن، إلى شراء أعلاف إضافية لتكملة غذاء حيواناتهم.
تغير المناخ يُهدّد أشهر أنواع الجبن الفرنسي.. كيف ذلك؟
- منذ شهر
-
سي إن إن عربية
Loading image...
