لم تكن بطارخ الأسماك، التي تعد اليوم من الأطعمة الفاخرة، اكتشافاً حديثاً، إذ تشير أدلة أثرية إلى أن البشر تناولوا طعاماً يشبه الكافيار منذ العصر الحجري، قبل نحو 6 آلاف عام.
أدلة أثرية في ألمانيا
أدلة أثرية في ألمانيا
اليوم السابع