تحتل القهوة مكانة أساسية في روتين كثير من الأشخاص، خاصة في بداية اليوم، لكن تأثيرها على مستوى سكر الدم قد يختلف من شخص لآخر، فبينما قد يؤدي الكافيين إلى ارتفاع مؤقت في الجلوكوز لدى بعض الأشخاص، تشير معلومات أخرى إلى أن تناول القهوة بانتظام على المدى الطويل قد يرتبط بتحسن حساسية الأنسولين وانخفاض خطر الإصابة بالسكري من النوع الثاني.
وفقًا لتقرير نشره موقع Health، فإن تأثير القهوة على سكر الدم لا يعتمد على الكافيين وحده، وإنما يتأثر أيضًا بطريقة تناولها، وما يضاف إليها، وتوقيت شربها، ومدى اعتياد الجسم على الكافيين، إلى جانب النوم والتوتر والعوامل الفردية الأخرى.
وفقًا لتقرير نشره موقع Health، فإن تأثير القهوة على سكر الدم لا يعتمد على الكافيين وحده، وإنما يتأثر أيضًا بطريقة تناولها، وما يضاف إليها، وتوقيت شربها، ومدى اعتياد الجسم على الكافيين، إلى جانب النوم والتوتر والعوامل الفردية الأخرى.
