العسل الأبيض في قيرغيستان..ما سرّ طعمه المميز؟

  • منذ 25 ايام
  • سي إن إن عربية
  • كتبه/صححه: فريق العمل
Loading image...
يُنتج النحل في مرتفعات قيرغيزستان العسل الأبيض من رحيق أزهار السانفوين، ما يمنحه لونًا فاتحًا وقوامًا كريميًا ونكهة مميزة تختلف عن أنواع العسل الأخرى. ويكتسب لونه الطبيعي عندما يتبلور الجلوكوز الموجود في الرحيق دون أي معالجة.