ولكن التفاح يحتوي على كمية قليلة من الحديد، تبلغ نحو 0.9 ملغ لكل 100 غرام، أي أقل مما تحتويه الفاصوليا أو المكسرات. وينتج اللون البني عن عملية مختلفة تماما. فماذا يحدث في الدقائق الأولى بعد تقطيع التفاحة؟
لماذا يتحول التفاح إلى البني بعد تقطيعه؟
- منذ 26 ايام
- روسيا اليوم
Loading image...
