الفانيلين يتجاوز المطبخ.. خصائص مضادة للالتهاب والعدوى والأكسدة

  • منذ 23 ايام
  • روسيا اليوم
  • كتبه/صححه: فريق العمل
Loading image...
وفقا لمجلة "International Journal of Pharmaceutics"، يُعرف الفانيلين تقليديا بوصفه مادة منكهة للحلويات والمعجنات. إلا أن باحثين في مختبر الهندسة النانوية الطبية الحيوية بجامعة فليندرز الأسترالية اكتشفوا أن لهذه المادة خصائص مضادة للأكسدة والالتهابات والبكتيريا.