ووفقا له، يؤثر فيتامين D على وظائف البنكرياس والكبد ومنظومة المناعة والأنسجة الدهنية، لأنه يشارك في إنتاج الأنسولين وعمليات الأيض.
ويقول مؤكدا، أن "الصلة بين فيتامين D واضطراب استقلاب الكربوهيدرات لا تزال الأكثر دراسة".
ويقول مؤكدا، أن "الصلة بين فيتامين D واضطراب استقلاب الكربوهيدرات لا تزال الأكثر دراسة".
