قد لا يكون تغيير العادات الغذائية مجرد قرار بالابتعاد عن الأطعمة غير الصحية أو اختيار بدائل أفضل، فالأمر يرتبط أيضا بالطريقة التي يتعلم بها الدماغ تقييم الطعام. وكشفت دراسة حديثة أجراها باحثون بجامعة ييل الأمريكية أن التفضيلات الغذائية السابقة قد تؤثر على قدرة الإنسان على تقبل معلومات جديدة عن الطعام، وهو ما قد يجعل تغيير بعض الاختيارات الغذائية أكثر صعوبة.
لماذا يصعب تغيير عاداتنا الغذائية؟.. دراسة تكشف تأثير الطعام المفضل
- منذ 19 ايام
- البوابة نيوز
Loading image...
