نشرت وزارة الصحة والسكان مجموعة من الإرشادات التوعوية المهمة لتقليل استهلاك الدهون في الوجبات الغذائية اليومية، في إطار جهودها لتعزيز الصحة العامة والوقاية من الأمراض المزمنة، وعلى رأسها أمراض القلب والأوعية الدموية والسكري، من خلال تشجيع المواطنين على اتباع أنماط غذائية صحية ومتوازنة.
وأكدت الوزارة أهمية الانتباه إلى نوعية الدهون وكمياتها في الطعام، مشيرة إلى أن إدخال تعديلات بسيطة على طرق الطهي واختيار المكونات الغذائية يمكن أن يسهم في تحسين العادات الغذائية والحد من المخاطر الصحية المرتبطة بالإفراط في تناول الدهون غير الصحية.
وأكدت الوزارة أهمية الانتباه إلى نوعية الدهون وكمياتها في الطعام، مشيرة إلى أن إدخال تعديلات بسيطة على طرق الطهي واختيار المكونات الغذائية يمكن أن يسهم في تحسين العادات الغذائية والحد من المخاطر الصحية المرتبطة بالإفراط في تناول الدهون غير الصحية.
