قبل آلاف السنين من اختراع الثلاجة، واجه المصري القديم تحديًا يوميًا في الحفاظ على طعامه من التلف، خاصة في ظل طبيعة المناخ وارتفاع درجات الحرارة خلال فترات من العام، وبين تخزين المؤن واستخدام الأواني والمخازن وابتكار وسائل لإطالة صلاحية بعض الأغذية، تكشف الشواهد الأثرية عن جانب من الطرق التي اعتمد عليها المصريون القدماء للتعامل مع الطعام قبل ظهور وسائل التبريد الحديثة.
أوان ومخازن لحفظ الغذاء
أوان ومخازن لحفظ الغذاء
