إذا كنت تحاول خفض مستويات الكوليسترول الضار وحماية قلبك، فقد يكون تعديل نظامك الغذائي إحدى أهم الخطوات التي يمكنك البدء بها. ومن بين الخيارات الغذائية التي تحظى باهتمام الباحثين الشوفان والتفاح، فكلاهما غني بالألياف التي تساعد على تحسين مستويات الكوليسترول.
لكن أيهما أكثر فاعلية؟ تشير الأدلة العلمية إلى أن الشوفان يتفوق على التفاح في خفض الكوليسترول الضار (LDL)، بفضل احتوائه على نوع من الألياف الذائبة يُعرف باسم "بيتا غلوكان"، بينما يظل التفاح خياراً غذائياً مفيداً لصحة القلب والجهاز الهضمي، بحسب تقرير نشره موقع "Health".
لكن أيهما أكثر فاعلية؟ تشير الأدلة العلمية إلى أن الشوفان يتفوق على التفاح في خفض الكوليسترول الضار (LDL)، بفضل احتوائه على نوع من الألياف الذائبة يُعرف باسم "بيتا غلوكان"، بينما يظل التفاح خياراً غذائياً مفيداً لصحة القلب والجهاز الهضمي، بحسب تقرير نشره موقع "Health".
