ما الذي يجعل هذا الملح مختلفا؟
يُصنع الملح الغني بالبوتاسيوم عبر استبدال جزء من كلوريد الصوديوم، وهو المكون الأساسي لملح المائدة العادي، بكلوريد البوتاسيوم، ويشبه الملح العادي في الشكل والطعم والاستخدام في الطهي. وفي عام 2025، أيدت منظمة الصحة العالمية استخدامه لخفض ضغط الدم وتقليل خطر أمراض القلب.
يُصنع الملح الغني بالبوتاسيوم عبر استبدال جزء من كلوريد الصوديوم، وهو المكون الأساسي لملح المائدة العادي، بكلوريد البوتاسيوم، ويشبه الملح العادي في الشكل والطعم والاستخدام في الطهي. وفي عام 2025، أيدت منظمة الصحة العالمية استخدامه لخفض ضغط الدم وتقليل خطر أمراض القلب.
