يحرص كثيرون على تناول منتجات الألبان، مثل الحليب والجبن والزبادي، باعتبارها مصدراً مهماً للعناصر الغذائية، لكن الاستغناء عنها قد يكون مفيداً لبعض الأشخاص، خصوصاً من يعانون عدم تحمل اللاكتوز أو يلاحظون ارتباط تناولها بزيادة حب الشباب.
ومع ذلك، فإن حذف الألبان من النظام الغذائي ليس قراراً يخلو من التبعات؛ إذ قد يؤدي إلى انخفاض مدخول الجسم من عناصر أساسية، مثل الكالسيوم وفيتامين D والبروتين، ما يستدعي تعويضها من مصادر أخرى.
ومع ذلك، فإن حذف الألبان من النظام الغذائي ليس قراراً يخلو من التبعات؛ إذ قد يؤدي إلى انخفاض مدخول الجسم من عناصر أساسية، مثل الكالسيوم وفيتامين D والبروتين، ما يستدعي تعويضها من مصادر أخرى.
