يُعرف الشاي الأخضر بفوائده الصحية المتعددة، بفضل احتوائه على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة، خاصة مركبات الكاتيكين، وعلى رأسها إيبيجالوكاتشين جالات (EGCG)، التي ترتبط بمقاومة الإجهاد التأكسدي ودعم صحة القلب وتقليل الالتهابات، وفقًا لتقرير موقع "Onlymyhealth".
لكن الشاي الأخضر ليس المصدر الوحيد لهذه المركبات، حيث توجد مشروبات أخرى تحتوي على تركيزات مرتفعة من مضادات الأكسدة، وقد تتفوق عليه في بعض الحالات، ما يجعل تنويع المشروبات اليومية وسيلة لدعم الصحة العامة.
لكن الشاي الأخضر ليس المصدر الوحيد لهذه المركبات، حيث توجد مشروبات أخرى تحتوي على تركيزات مرتفعة من مضادات الأكسدة، وقد تتفوق عليه في بعض الحالات، ما يجعل تنويع المشروبات اليومية وسيلة لدعم الصحة العامة.
