هل يساعدك تناول البروتين النباتي على خسارة وزن أكبر مقارنة بالبروتين الحيواني؟ تشير دراسة جديدة إلى أن الإجابة قد لا تتعلق بكمية البروتين التي تتناولها بقدر ارتباطها بمصدره، بعدما وجد الباحثون أن التحول من اللحوم والألبان والبيض إلى البقوليات والحبوب الكاملة والتوفو تزامن مع خسارة ملحوظة في الوزن، رغم انخفاض إجمالي البروتين المستهلك.
واعتمدت الدراسة على تحليل إضافي لبيانات تجربة غذائية قارنت بين نظام نباتي قليل الدسم والنظام الغذائي المتوسطي لدى بالغين يعانون زيادة الوزن، بحسب تقرير نشره موقع "Medical Newstoday".
واعتمدت الدراسة على تحليل إضافي لبيانات تجربة غذائية قارنت بين نظام نباتي قليل الدسم والنظام الغذائي المتوسطي لدى بالغين يعانون زيادة الوزن، بحسب تقرير نشره موقع "Medical Newstoday".
