أكد الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية أن الأزمات المتعاقبة كشفت مدى الترابط بين أسواق الغذاء العالمية؛ إذ تنعكس اضطرابات الإنتاج أو تعطل مسارات النقل على الأسواق المحلية، من خلال ارتفاع تكاليف الشحن والطاقة والتجارة، وهو ما يجعل توقع المخاطر والاستعداد لها عنصرًا أساسيًا في مسؤولية تأمين الغذاء، وأضاف أن مرونة سلاسل الإمداد تعني توافر البدائل اللازمة لمواصلة تلبية الاحتياجات تحت مختلف الضغوط، واستعادة انتظام الإمدادات عند تعرضها للتعطل.
جاء ذلك خلال مشاركة الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، في الجلسة الافتتاحية لمؤتمر الحوار الإقليمي لمشروع «STAPLES»، المنعقد بالقاهرة تحت عنوان «تعزيز الأمن الغذائي ومرونة سلاسل إمداد الحبوب»، وألقى الكلمة الافتتاحية للمؤتمر.
جاء ذلك خلال مشاركة الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، في الجلسة الافتتاحية لمؤتمر الحوار الإقليمي لمشروع «STAPLES»، المنعقد بالقاهرة تحت عنوان «تعزيز الأمن الغذائي ومرونة سلاسل إمداد الحبوب»، وألقى الكلمة الافتتاحية للمؤتمر.
